近年來保健酒品牌層出不窮，消費者越來越看不清楚保健酒和藥酒的分界線在哪里，似乎二者的意義出現(xiàn)了微妙的混淆。       據(jù)了解，保健酒與藥酒雖然都是在釀造過程中加入了藥材，但保健酒屬于“飲料酒”范疇，藥酒則屬于“藥”的范疇；保健酒主要用于調(diào)節(jié)生理機能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，而藥酒主要用于治病，有其特定的醫(yī)療作用；保健酒由食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，由食品部門主管，產(chǎn)品質(zhì)量不合格可以調(diào)整或回收，藥酒則由藥廠生產(chǎn)，由管理部門主管，產(chǎn)品質(zhì)量不合格只能報廢，監(jiān)管要相對嚴(yán)格；另外，保健酒對年齡和性別沒有特別嚴(yán)格的限制，但是藥酒有針對性較強的適用人群，使用對象是疾病患者，需在藥店購買，可參考說明說或者藥師指導(dǎo)下購買使用。       酒與醫(yī)素有不解緣，繁體“醫(yī)”字從“酉”，酉者酒也。酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風(fēng)寒，振奮陽氣，疲勞等作用。醫(yī)家之所以喜好用酒，是取其善行藥勢而達于臟腑、四肢百骸之性，故有“酒為百藥之長”的說法。其實，酒是一種好的溶媒，許多用其他加工方法難以將其有效成分析出的，大多可借助于酒的這一特性而提取出來，并能充分發(fā)揮其疾病，的藥效，這就是藥酒歷經(jīng)數(shù)十年而不減其魅力的緣由所在。       中藥店出售的藥酒主要分為內(nèi)服及外用兩大類。外用藥酒多由化瘀，止痛及芳香辛竄的中藥配制而成，主要用于運動系統(tǒng)損傷的，如關(guān)節(jié)或肌腱扭傷，肌肉勞損或風(fēng)濕神經(jīng)疼痛等。如正骨水、骨友靈、樟腦酒等。       內(nèi)服藥酒又分為和滋補兩類：藥酒就是針對某些病癥有治果的藥酒，如風(fēng)濕的虎骨酒等；跌打損傷的跌打損傷酒等。由于用藥不同，治果也不同。滋補類的藥酒主要是保健酒，一般有補氣益血、健脾和胃等滋補功效，如枸杞酒、人參酒等。