中國的酒(保健酒招商)已有千年歷史：《周禮》中還記載：“王崩，大肆，以鬯（鬯是以黑黍?yàn)獒劸圃?，加入郁金香?也是一種中藥)釀成的） ”。也就是說帝王駕崩之后，用鬯酒洗浴其尸身，可較長時間地保持不腐。這是有文字記載的早的養(yǎng)生酒。     從漢代的《黃帝內(nèi)經(jīng)》、馬王堆出土的《養(yǎng)生方》到南朝齊梁時期的《本草集經(jīng)注》；北魏的《齊民要術(shù)》；唐宋時期的《備急千金要方》、《太平圣惠方》；元代的《飲膳正要》；明代的《本草綱目》等等醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、飲食典籍中均有大量養(yǎng)生酒的名方、配置、釀造的記載。明清時期特別盛行酒，這一時期，藥酒已開始由性藥酒向補(bǔ)益強(qiáng)身的酒發(fā)展，質(zhì)量有了提高，不僅達(dá)官貴人飲用，而且宮廷補(bǔ)益酒更是興旺發(fā)達(dá)。     近日，由《新食品》雜志、糖酒快訊網(wǎng)和九石天使會主辦，中國養(yǎng)生酒文化研究院承辦，山西杏汾酒業(yè)股份有限公司冠名、河南老子養(yǎng)生酒股份有限公司協(xié)辦的“綠色新增長，酒業(yè)健康+ 2016（首屆）中國養(yǎng)生酒市場高峰論壇”在成都帝盛君豪大酒店正式開始。     九石傳媒運(yùn)營中心、新食品雜志、糖酒快訊網(wǎng)總編輯肖銘在大會上表示：酒，有"百藥之長"之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、有效，而且因?yàn)榫剖且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，藥材、果實(shí)、植物的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高。從古傳至今，養(yǎng)生酒是中國、防病治病方法之一，甚至是中國的傳統(tǒng)文化的重要組成部分。