竹葉青酒以汾酒為原料，另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余種種中藥材為輔料，再制而成。竹葉青酒，顏色金黃碧翠，有晶體感，酒烈度不大，飲后使人心舒神曠，且有潤(rùn)肝健體的功效。竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力，穿筋入骨，對(duì)病、高血壓、冠心病和關(guān)節(jié)炎都有一定的。下面介紹一些竹葉青酒的配制原料及其功效： 梔子 　 性能：苦，寒。清熱利濕，涼血散瘀。主治：急性黃膽性肝炎，肝熱目赤，鼻衄，尿血，吐血，熱毒瘡毒 　　 砂仁 　　性能：辛、溫。，化濕。主治：胸膈脹滿，食積氣滯，嘔吐腹瀉及脾寒泄瀉。 　　 公丁香 　　性能：辛、溫。暖胃降逆，止痛。主治：脾胃虛寒，呃逆，哎噦，吐瀉，脘腹疼痛，陽(yáng)痿，疝痛。 　　 竹葉 　　性能：甘，淡，寒。清熱除煩，利小便。主治：熱病心煩口渴，咽喉炎，口腔炎，牙齦腫痛，尿少黃色。 白菊花 　　性能：甘、苦，微寒。疏風(fēng)清熱，平肝明目。主治：外感風(fēng)熱，眩暈，暑熱頭暈，目赤腫痛，羞明多淚，目昏明， 疔瘡?fù)茨[，斑疹，高血壓癥。 　　 廣木香 　　性能：苦、辛，溫。止痛，溫中和胃。主治：胸腹脹痛，哎吐，腹瀉，痢疾，里急后重。

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