藥酒與日常生活中的酒有一些不同，其價值在于它的作用和功效?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有“湯液醪醴論”，這說明在戰(zhàn)國時代人們對藥酒的醫(yī)療作用已經(jīng)有了較深刻的認識。藥酒中不僅含有、滋陰溫陽的強身之品，同時酒本身又具有辛散溫通的功效，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、有效，而且因為酒精是一種很好的有機溶劑，使中藥的各種有效成分都溶于其中，藥借酒力、酒借藥勢，共同作用，提高。因此被廣泛運用于各種慢性虛損性疾病，并能、。 　　藥酒的營養(yǎng)價值，也就是所用藥材的營養(yǎng)價值，以及與其他藥材的配伍。如我們之前介紹過有美容養(yǎng)顏功效的桃花酒、神經(jīng)衰弱的核桃酒、散風清熱的菊花酒、養(yǎng)陰生津的地黃酒等。藥酒不但能增強人體的免疫功能和抗病能力，堅持服用還能保持人的旺盛精力，延長人的壽命。而且對于內(nèi)科、婦科、兒科、骨傷科、外科、皮膚科、眼科和耳鼻喉科等各科190多種常見多發(fā)病和部分疑難病癥效果顯著。例如人參酒和黃芪酒可有效疲倦乏力、食少便溏、聲低氣弱等脾肺氣虛癥；牛膝酒、五加皮酒等可強健筋骨，有效腰膝關(guān)節(jié)酸痛等病癥；當歸酒、熟地酒、龍眼酒、丹參酒、雞血藤酒和核桃酒等可有效心悸、面色蒼白、頭暈目眩、肢體麻木、月經(jīng)量少、舌淡脈細等病癥；杏仁酒、枇杷酒和陳皮化痰酒等可清熱、潤肺、化痰，杏仁更被人們稱為“之果”，對心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。 　　當然，選用藥酒要因人而異，有針對性地選取。自制藥酒更應配伍得當，飲用者必須認清自己的病癥和身體狀況，切不可人用亦用。而且患有出血性疾病、各種炎癥、呼吸器官疾病、潰瘍、高血壓、癌癥的人群則不宜飲用藥酒。后提醒大家，飲用藥酒需有度，對癥才能恰到好處。

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