一般來說，現(xiàn)代藥酒的制作多選用50-60度(％)的白酒。其依據是：因為酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出，而酒精濃度過高，有時反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質地堅硬，有效成分難以溶出。 對于不善于飲酒的人來說或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質酒，但浸出時間要適當延長，或復出次數(shù)適當增加，以保證中有效成分的滔出。 制作藥酒時，通常是將中藥材浸泡在酒中，經過一段時間后，中藥材中的有效成分溶解在酒中，此時即可過濾去渣后即可飲用。

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