桃花的選擇和處理

泡桃花酒要選用花苞初開的鮮桃花，沖洗掉上面的浮塵后再晾干待用，把桃花上面的生水晾干就可以了。

桃花泡酒的制作方法

材料：桃花、白酒、酒壇；

做法：將新鮮才扎的桃花和上等的白酒一起加入酒壇中，然后加蓋進行密封。一個月之后可以啟封，然后取出藥酒服用，具有很好的美容養(yǎng)顏的作用。

桃花泡酒有什么好處

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，桃花含有山萘酚、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、優(yōu)品蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、脂肪、纖維素、鉀、鐵、磷、鋅等。而山萘酚是一種較好的美容膚品。用新鮮桃花泡酒，每天喝一點，可以使面色紅潤。但不宜多服，久服易導致泄瀉。桃花研末，再用冬瓜仁研成末，蜂蜜調(diào)勻，敷面能去雀、黑痣、黑。

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