隨著人類的進步，醫(yī)藥學有了新的發(fā)展，人們開始有意識的泡制藥酒，以此達到養(yǎng)生和治病的目的。酒與的結合是酒文化的一大進步，后人在整理前人經驗、創(chuàng)制新配方等方面取得了新的成就，使藥酒的制備技術達到較高的水平。但此時的 保健酒 與藥酒仍沒有明顯的區(qū)分。 保健酒的功效 老年人因年邁體弱，氣虛衰；中青年人因工作繁忙，煙酒無度，生活壓力過大；或縱欲無度，或先天稟賦不足。以上原因均可導致精血耗傷，機體功能下降，從而出現(xiàn)一系列癥狀。 保健酒對比藥酒 保健酒與藥酒相比，雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材，但它們之間的區(qū)別是十分明顯的。 所屬范疇 保健酒屬于“飲料酒”范疇，藥酒屬于“藥”的范疇； 功能作用 保健酒主要用于調節(jié)生理機能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，滿足消費者的嗜好。藥酒主要用于治 病，有其特定的醫(yī)療作用；藥酒是適用于預防、診斷、疾病的人群，規(guī)定有適應癥、功能主治、用法和用量，一般不可亂用；是適用于預防、診斷生產管理部門不同 保健酒由食品生產企業(yè)生產，由食品部門主管，產品質量不合格可以調整或回收。藥酒由藥廠生產，由管理部門主管，產品質量不合格只能報廢； 配方依據 藥酒的配方要經過嚴格的審批，要求有內在的以有效成份為指標的質量標準。保健酒配方一般不需要審批，很少規(guī)定檢測其內在功效成份，但第三代保健酒要求有明確的功能因子； 對象不同 保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制，主要使用對象是健康或亞健康人群。藥酒有針對性較強的適用人群，使用對象是疾病患者，需要在醫(yī)生的或在專業(yè)人士的指導下服用； 銷售場所 保健酒主要在酒店、商場、超市等一般商品銷售場所銷售。藥酒主要在藥店或醫(yī)療場所銷售。 一言以蔽之，健康的或亞健康的人喝保健酒、用于保健養(yǎng)生；患病的人喝藥酒、用于治病。

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