“黃金酒，送長輩”、“送禮升級，今年流行白金酒”的廣告也許大家早已不陌生。“補腦、抗疲勞”、“增強”等宣傳語也給保健酒披上了傳奇色彩。但不少人對保健酒的更多關(guān)注，始于日前被曝出有關(guān)五糧液冬蟲夏草酒涉嫌違規(guī)宣傳的消息，揭開了保健酒行業(yè)亂象一角。如今3000多家保健酒生產(chǎn)企業(yè)有多少家能做到真正“保健”？有關(guān)保健酒的宣傳到底是傳奇還是傳說呢？ 　　現(xiàn)狀 　　群雄并起發(fā)展迅猛 　　保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒，已有數(shù)千年的歷史。據(jù)中投顧問食品行業(yè)研究員周思然介紹，近年來，隨著人們健康意識和購買能力的逐年提高，保健酒的市場容量呈現(xiàn)不斷擴大的趨勢，從2001年的8億元市場規(guī)模擴大到2005年的45億元，再擴展到2007年的70億元，近兩年甚至突破了100億元大關(guān)，年平均增長水平達(dá)到30%左右。 　　此外，中投顧問還指出：在國際市場上，保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%；而在我國，白酒的市場容量是5000億元，保健酒的100億元市場容量僅為白酒市場容量的2%，因此具有巨大的成長空間。 　　據(jù)了解，保健酒已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒業(yè)“第四大勢力”，目前正以每年30%以上的速度增長，增速趕超白酒，預(yù)計2012年市場規(guī)模將超過130億元。目前，三大巨頭“勁酒”、“椰島”、“致中和”的品牌市場占有率之和約為70%至75%。 　　正是因為這種大幅度的增長速度及廣闊的成長空間，越來越多的企業(yè)開始搶灘這一細(xì)分市場。繼2008年五糧液推出黃金酒、2009年茅臺推出白金酒之后，汾酒集團在2010年宣布啟動老牌保健酒竹葉青的營銷戰(zhàn)略，天士力集團、修正藥業(yè)、青島國風(fēng)藥業(yè)、廣州醫(yī)藥集團旗下白云山和記黃埔中藥等藥企也紛紛試水保健酒行業(yè)。 　　八成未經(jīng)國家注冊 　　“送禮”，是不少保健酒的市場定位，而一旦與“禮”沾上邊，就意味著消費者可能得為此多掏腰包了。五六十元你或許能在多個品牌中挑選白酒，但保健酒就很難了。據(jù)了解，市面上多數(shù)保健酒售價都在百元以上，如480毫升的黃金酒賣130元左右，某廠家“冬蟲夏草貴賓酒”售價260元，而一款名為“幸酒”的精品裝報價更高達(dá)1180元。 　　且不說高價是否意味著高品質(zhì)，光什么是保健酒就有不少爭議。中國保健協(xié)會保健品市場工作委員會秘書長王大宏表示：“保健酒屬于保健食品，但到底什么是保健酒，國家尚無確切和統(tǒng)一的定義。”狹義上指通過國家主管部門審批的酒類保健食品，廣義上則指所有在普通酒里加了中藥或其他活性成分，自稱有保健效果的酒?！安簧倨髽I(yè)沒有經(jīng)過試驗研究，稍加上點藥材就宣稱是保健酒，連國家正式的批號都沒有就出售，打著擦邊球過日子。” 　　中國醫(yī)藥保健營銷專家委員會副主任委員于斐去年提供給媒體的數(shù)據(jù)更令人擔(dān)憂：全國有3000多家做保健酒的企業(yè)，真正拿到“藍(lán)帽子”保健食品標(biāo)識的不到20%，也就是說，80%以上的企業(yè)未通過認(rèn)證。記者在煙酒專賣店調(diào)查時也發(fā)現(xiàn)，多款保健酒并無“食健字”。

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