近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》(以下簡稱《公告》)，進(jìn)一步規(guī)范固體飲料標(biāo)簽標(biāo)注，嚴(yán)格固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管，切實維護(hù)消費者合法權(quán)益。

固體飲料是當(dāng)前市場消費量較大的食品。市場監(jiān)管總局在鞏固深化固體飲料專項整治成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育和“我為群眾辦實事”實踐活動，聚焦人民群眾普遍關(guān)心的“放心消費、品質(zhì)消費”問題，就固體飲料標(biāo)簽標(biāo)識、警示信息標(biāo)注、嚴(yán)禁虛假宣稱等作出細(xì)化規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任，指導(dǎo)監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，引導(dǎo)消費者科學(xué)理性消費。

《公告》規(guī)定，固體飲料產(chǎn)品名稱不得與已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布的特殊食品名稱相同；應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上醒目標(biāo)示反映食品真實屬性的名稱“固體飲料”，字號不得小于同一展示版面其他文字(包括商標(biāo)、圖案等所含文字)。

《公告》強(qiáng)調(diào)，直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風(fēng)味固體飲料，以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷售單元，還應(yīng)在同一展示版面標(biāo)示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應(yīng)小于其所在面的20%，使用黑體字印刷，警示信息文字應(yīng)與警示信息區(qū)域背景有明顯色差。

《公告》要求，固體飲料標(biāo)簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進(jìn)行明示、暗示或者強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品適用未成年人、老人、病人、存在營養(yǎng)風(fēng)險或營養(yǎng)不良人群等特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預(yù)防、功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。

此外，《公告》鼓勵行業(yè)協(xié)會等社會組織發(fā)揮行業(yè)引導(dǎo)和自律作用，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)、銷售和宣傳行為；鼓勵學(xué)校加強(qiáng)未成年人食品安全和營養(yǎng)健康教育，倡導(dǎo)家長等消費者科學(xué)認(rèn)知、理性消費。

市場監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)

固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告

為進(jìn)一步加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管，維護(hù)消費者合法權(quán)益，保障公眾身體健康，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等規(guī)定，現(xiàn)就有關(guān)事項公告如下：

一、固體飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求組織生產(chǎn)，具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗控制能力，嚴(yán)格過程控制，保證食品安全。

二、固體飲料產(chǎn)品名稱不得與已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布的特殊食品名稱相同；應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上醒目標(biāo)示反映食品真實屬性的名稱“固體飲料”，字號不得小于同一展示版面其他文字（包括商標(biāo)、圖案等所含文字）。

三、直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風(fēng)味固體飲料，以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷售單元，還應(yīng)在同一展示版面標(biāo)示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應(yīng)小于其所在面的20%。警示信息文字應(yīng)當(dāng)使用黑體字印刷，并與警示信息區(qū)域背景有明顯色差。

四、固體飲料標(biāo)簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進(jìn)行明示、暗示或者強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品適用于未成年人、老人、孕產(chǎn)婦、病人、存在營養(yǎng)風(fēng)險或營養(yǎng)不良人群等特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預(yù)防、功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。

五、鼓勵行業(yè)協(xié)會等社會組織發(fā)揮行業(yè)引導(dǎo)和自律作用，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)、銷售和宣傳行為；鼓勵學(xué)校加強(qiáng)未成年人食品安全和營養(yǎng)健康教育，倡導(dǎo)家長等消費者科學(xué)認(rèn)知、理性消費。任何組織或個人若發(fā)現(xiàn)涉及違反本公告等規(guī)定的食品安全違法違規(guī)行為或侵犯消費者利益的，請撥打“12315”投訴舉報。

本公告自2022年6月1日起實施。此前生產(chǎn)的產(chǎn)品，可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

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