果丹皮是90后小時候的零食，主料是山楂，具有開胃、消食的功效，那么果丹皮是什么呢？

一提到山楂大家都知道，但說起果丹皮就懵了，果丹皮其實就是由山楂制成的零食，只不過果丹皮是一卷一卷的。果丹皮營酸甜可口，營養(yǎng)豐富，果而且對消化有很好的作用，各個年齡段都喜歡吃，特別是更是喜歡。

介紹一下果丹皮的簡單做法：

其實果丹皮的做法不復雜，制作果丹皮所需材料包括山楂、蘋果、冰糖、白糖、水。首先先處理山楂，將山楂去核洗凈，蘋果去皮切塊，分別放入攪拌機加入少量的水弄成糊狀。

然后入鍋煮，方法是先將攪拌好的山楂和蘋果放入盆里，再加入白糖冰糖攪拌均勻，這里的煮是將盆直接放入鍋里，不需要加鍋篦子，蓋上鍋蓋就可以煮了，煮的過程中注意要不斷攪拌，有利于冰糖和糖充分溶解。

煮熟冷卻后開始入烤箱烘烤，首先將烤盤底部涂上玉米油，沒有味道，然后將煮熟的果泥均勻的鋪入烤盤，厚度掌握在3毫米的樣子，太薄太厚都不好。這一步完成后放入烤箱，烤箱的溫度大概在100度左右，兩個小時候即可。

一步就簡單了，烤好后取出，冷卻，直接卷成卷撞就可以了?，F(xiàn)在知道果丹皮是一種什么制品的零食了吧!

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編輯：seotjxx1
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