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利口酒具有豐富的氣味和濃郁的口感,讓我們?nèi)タ匆豢丛诜▏貐^(qū)人們對利口酒是怎樣看待的吧!
在法國,利口酒雖然不如葡萄酒那么風靡,但卻永遠有那么些人喜歡在餐前餐后喝上一杯,作為對生活情趣的添加。
喜歡喝利口酒的人,總是沉迷于其中豐富的氣味和濃郁的口感,隨著不同口味的利口酒被后人陸續(xù)調(diào)制出來,利口酒的擁躉們總是能每隔一段時間就嘗到點新的口味。
有些利口酒的配料甚至用上了來自東方的香料,帶有一絲隱隱的中國或者印度風味,更讓人琢磨不透——無常的性格,這也是利口酒的魅力所在,品利口酒,猜出其中的配料,也不是一件容易的事情。
在諾曼底地區(qū),還有一種比利口酒更小眾的酒,那就是蘋果蒸餾酒。
蘋果蒸餾酒的工藝與干邑非常相似,是廣義白蘭地中的一個種類,以諾曼底的卡爾瓦多斯地區(qū)出產(chǎn)為,年產(chǎn)只有15000瓶,并且跟香檳、干邑一樣,都有產(chǎn)地保護法令。
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