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總有人說“為什么很多葡萄酒都是不甜的?”看到這樣的問題,小編只能對那些朋友說,其實葡萄酒本身就不是甜的。
能與葡萄一樣甜的飲料是葡萄汁,而葡萄酒是一種與葡萄汁不同的葡萄產(chǎn)品。
用中學知識簡單地來說,葡萄變成葡萄汁的過程是物理變化,而葡萄變成葡萄酒的過程是化學變化。
以為葡萄酒會是甜的消費者一定是剛剛開始了解葡萄酒的飲者。當然,這并不是說所有的葡萄酒都是不甜的,但“紅酒兌雪碧”情況的出現(xiàn)多少還是說明了消費者對于“干紅葡萄酒不甜”這回事兒是介意的。
記得有位導演曾講過這樣一個事情,“人家外國人辛辛苦苦把葡萄酒里的糖弄沒了,結(jié)果咱們的哥們兒又專門把雪碧放在里面……”
其實,每每遇到這種情況,小編的想法就是這種做法還不如向葡萄汁里兌點伏特加來得實在,因為這樣做的成本會更低。
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