咖啡的包容性很強(qiáng)，很多食物能和它搭配出的另類味道，看看咖啡伴侶的另類搭配有哪些？

1、冰淇淋

是時(shí)候讓咖啡變甜點(diǎn)來迎接這個(gè)夏天的到來啦。小時(shí)候愛吃苦咖啡雪糕的一定大有人在，象糞咖啡在冰咖啡里加一大勺你的冰淇淋又何嘗不可呢？

2、雞蛋

是的你沒有聽錯(cuò)，而且是生！雞！蛋！所以它不僅可以用來炒著吃煮著吃燉著吃，還可以打幾顆到咖啡里！這種配方源自北歐的斯堪的納維亞。潮人們喜歡在煮咖啡的時(shí)候加入幾顆生雞蛋，聽說和雞蛋一起煮可以咖啡中的雜質(zhì)和沉淀物，讓咖啡更清澈純香。而在越南，也有一款很有名的雞蛋咖啡，在蛋黃中加入煉奶、糖、香草精打發(fā)后倒入剛煮好的咖啡，有“液體提拉米蘇”的稱號哦！

3、鹽

聽起來是不是就很有味！其實(shí)鹽在這里的作用，主要是柔化咖啡的苦澀啦。有些潮人在煮咖啡之前會(huì)加鹽來調(diào)味，當(dāng)然有些人就是喜歡咖啡豆苦香苦香的味道，這就見仁見智了。但是不管你喜歡怎樣的咖啡，你真的要試試在冰釀咖啡里加些鹽，可以讓冰咖啡的各種口味變得更加飽滿。

4、香草精

如果想給咖啡加點(diǎn)甜味，不要再用砂糖和奶精啦！試試滴幾滴純香草精，超市都能買的到，既能柔和咖啡的苦還能添加淡淡的香草香氣，這香濃的誘惑，請你輕輕的嘗一口。

以上只是列舉了幾種咖啡伴侶，如果你喜歡的話可以進(jìn)行嘗試。

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