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很多朋友喜歡自己泡制藥酒來(lái)喝,為了保證藥效很多都是不洗酒直接泡酒的。那么泡酒藥材要洗嗎?
一般說(shuō)來(lái),凡在中藥店發(fā)售的中藥都已經(jīng)過(guò)炮制、加工,用其浸泡藥酒時(shí)不必再清洗。但如果是親戚朋友贈(zèng)送或自己購(gòu)買的民間干燥原藥材,則需注意清潔衛(wèi)生,防止污染,尤其避免攙入有毒的物品。
藥酒浸泡的時(shí)間在15~30天左右。同時(shí),在藥酒浸泡期間,需每日搖晃或攪拌一次,7天后改為每周攪拌一次。待藥酒飲服90%后,可加酒第2浸泡。如果多次的話,藥材的有效成分也沒(méi)多少了。所以藥材建議泡兩次就可以了。
另外提醒大家,植物藥則應(yīng)較大限度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)盡量保持干燥,才能保證藥酒的效能。如果是新鮮的藥材,則需要用水快速洗凈、晾干后才可用來(lái)泡酒。
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